Brownie à partager

Description

Le brownie à partager, une recette que tout le monde a déjà tenté de réaliser. Comme régulièrement en pâtisserie, il paraitrait que le brownie est né d’une recette loupée dû à un oubli de levure. Afin d’atténuer la présentation déplorable, l’inventrice du brownie l’aurait coupé en carré individuel.

Comme il existe autant de recettes de brownie que de pâtissiers, Bongâto a sélectionné chez ses partenaires privilégiés les meilleurs ingrédients.

Pour satisfaire les plus petits appétits, le brownie à partager se décline aussi en format individuel. A vous de choisir l’accompagnement qui valorisera au mieux ce délice. Crème anglaise ou glace, chantilly…ou pas.

Vous souhaitez personnaliser votre gâteau en terme de composition ou de format, contactez nous.

Composition:

Brownie au chocolat noir (55%) Bio et aux Noix de pécan Bio et française.

A base d’œufs frais Bio issues de poules élevées en plein air

La spécificité Bongâto:

De la farine en provenance directe du moulin voisin (Moulin Waast)

Des œufs bio de poules vivants en plait air à La Cense de la VIe

Du chocolat noir 55% bio Cémoi

Des noix de pécan Bio et Française des vergers du sud ouest

Conservation:

Si toutefois il vous en reste, ils trouveront leur place dans une boite en métal non hermétique.

Présence d’allergènes :