Description
Les Framboises locales de Landas et de Templeuve en Pévèle s’associent aux citrons italiens pour un dessert fruité et acidulé sur votre table de fête.
Des fruits cultivés en Agriculture Biologique et/ou raisonnée, récoltés en saison pour des saveurs intenses.
La bûche Citron.& Framboise est composée :
- d’un biscuit cuillère imbibé de jus de citron
- d’une mousse aux framboises locales
- d’un insert de framboises locales
- d’une mousse de citrons Bio d’Italie
- d’une meringue italienne caramélisée
- Décors au chocolat blanc 32% Bio et équitable
Les décors en chocolat sont réalisés par une chocolatière indépendante La Tribu du Chocolà
Les ingrédients sélectionnés chez nos partenaires privilégiés alliés au savoir-faire Bongâto confèrent à cette bûche Citron & Framboise une saveur unique.
Composition:
- d’un biscuit cuillère imbibé de jus de citron
- d’une mousse aux framboises locales
- d’un insert de framboises locales
- d’une mousse de citrons Bio d’Italie
- d’une meringue italienne caramélisée
- Décors au chocolat blanc 32% Bio et équitable
Des framboises locales récoltées en saison à Landas ( Ferme Happy) et à Templeuve en Pévèle ( jardins du vent de Bise)
Des citrons issus de l’Agriculture Biologique d’Italie.
Des œufs bio de poules vivants en plein air de la ferme Martel à Aubers
Des décors en chocolat fabriqués de manière artisanale dans les Hauts de France.
Conservation:
48h au réfrigérateur
Il est conseillé de consommer les gâteaux dans les 48h après achat.
Présence d’allergènes :
œuf, lait
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