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Joyeuses Fêtes !

Bûche 2024 – Café & Noisettes

 

Disponible en 6 parts et en 8 parts.

Composition :

  • d’un biscuit succès noisettes et de noisettes torréfiées
  • d’une mousse au praliné noisettes
  • d’un crémeux café Moka d’Ethiopie
  • d’une ganache montée au café Moka d’Ethiopie
  • de noisettes caramélisées
  • Décors au chocolat noir 64% Bio et équitable
Allergènes : œuf, lait, fruits à coque

34,00 44,00  TTC

Description

La Bûche Café & Noisettes vous transportera vers des saveurs connues de chocolatiers et de glaciers. L’association de ces 2 notes gourmandes est mon association préférée quand je choisi une glace artisanale.

Les noisettes Françaises issues de l’Agriculture Biologique sont mises à l’honneur au coté d’un café Moka d’Ethiopie torréfié localement.

La bûche Café & Noisettes est composée :

  • d’un biscuit succès noisettes et de noisettes torréfiées
  • d’une mousse au praliné noisettes
  • d’un crémeux café Moka d’Ethiopie
  • d’une ganache montée au café Moka d’Ethiopie
  • de noisettes caramélisées
  • Décors au chocolat noir 64% Bio et équitable

Les décors en chocolat sont réalisés par une chocolatière indépendante La Tribu du Chocolà

Les ingrédients sélectionnés chez nos partenaires privilégiés alliés au savoir-faire Bongâto confèrent à cette bûche Café & Noisettes une saveur unique.

 

Composition:

  • d’un biscuit succès noisettes et de noisettes torréfiées
  • d’une mousse au praliné noisettes
  • d’un crémeux café Moka d’Ethiopie
  • d’une ganache montée au café Moka d’Ethiopie
  • de noisettes caramélisées
  • Décors au chocolat noir 64% Bio et équitable
La spécificité Bongâto:

Des noisettes françaises et issues de l’Agriculture Biologique des Vergers du Sud Ouest

Du café Moka d’Ethiopie torréfiés localement

Des œufs bio de poules vivants en plein air de la ferme Martel à Aubers

Les décors en chocolat fabriqués de manière artisanale dans les Hauts de France.

 

Conservation:

48h au réfrigérateur

Il est conseillé de consommer les gâteaux dans les 48h après achat.

 

Présence d’allergènes : 

œuf, lait, fruits à coque

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