Description
La tartelette au citron bio est un véritable challenge. Elle associe une base de pâte sucrée croustillante à un lemon curd intense en gout. Ici, l’acidité de la crème de citron n’est pas atténuée par une meringue, il faut donc savamment doser le tout pour offrir au palais un alliage parfait.
Bongâto a sélectionné chez ses partenaires privilégiés les meilleurs ingrédients pour réaliser une version à partager et ainsi transformer votre dégustation en souvenir mémorable.
Pour satisfaire les plus gourmands, la tartelette au citron bio se décline aussi au format à partager. Bongâto propose également d’autres desserts aux saveurs fruitées comme le Soleil de Corse, la version meringue ou le crumble pomme.
Vous souhaitez personnaliser votre gâteau en terme de composition ou de format, contactez nous.
Composition:
Pâte sucrée au beurre de ferme
Crémeux aux citrons Bio d’Italie
Citrons Bio confits maison
La spécificité Bongâto:
Des œufs bio de poules vivants en plein air à La Cense de la VIe
Farine de chez Moulin Waast
Conservation:
48h au réfrigérateur
Il est conseillé de consommer les gâteaux dans les 48h après achat.
Format à partager :
4 ou 6 parts à choisir dans le menu déroulant lors de votre commande.
En demande personnalisée, il est possible de réaliser de plus grands formats
Présence d’allergènes :
blé (gluten), œuf, beurre (lait)
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